CHẢO GANG CG30MD

THIẾT BỊ NHÀ BẾP CAO CẤP 

Chảo gang đúc tráng men Arber CG30MD kích thước30x6.8cm, nặng 6,3kg  được đúc nguyên khối với thiết kế sang trọng, màu sắc bắt mắt, tươi mới, phù hợp với nhiều loại bếp như bếp từ, bếp điện, bếp gas. Có thể chế biến các món ăn như ninh, hầm, chiên, xào,…

Nhờ được đúc bằng hợp kim của sắt nên nồi gang đúc tráng men Arber có độ bền cao, khả năng bắt nhiệt và giữ nhiệt tốt. Chảo gang đúc Arber có thể chịu sốc nhiệt lên tới 260 độ C.

Lớp tráng men bên trong và bên ngoài chảo giúp chảo bền hơn, chống nứt, sứt mẻ. Đặc biệt lòng chảo được tráng men. Việc tráng men này ngoài giúp chảo đạt được độ chống dính tối ưu còn giúp giải phóng được 1 lượng nhỏ sắt (lượng sắt vô cùng nhỏ) vào thức ăn. Lượng sắt này sẽ bổ sung vào lượng sắt thiếu hụt trong cơ thể.

Nắp chảo đúc bằng áp suất lớn, viền nắp được mài phẳng vừa khít với thành chảo giúp thức ăn không bị tràn ra ngoài kể cả khi thực phẩm đang sôi. Luôn giữ được hương vị tươi ngon của thực phẩm. Nắp chảo được thiết kế các điểm nổi hình giọt nước giúp hơi nước ngưng tụ và rơi trở lại lòng chảo, việc này sẽ hạn chế tối đa thất thoát dinh dưỡng ra ngoài. Ngoài ra, thực phẩm sẽ mềm hơn và mọng nước hơn.

Lưu ý khi sử dụng chảo gang đúc tráng men Arber:

– Luôn sử dụng các dụng cụ nấu ăn bằng nhựa hay bằng gỗ, không bao giờ cắt thực phẩm trong nồi.

– Không nấu quá nóng, không nên quá 260 độ C.

– Không để chảo quá nóng trên bếp mà không có dầu, mỡ, thực phẩm.

– Không rửa chảo ngay ở nhiệt độ nóng, nên chờ đến khi nguội mới rửa.

– Nên rửa chảo bằng xốp mềm. Không chà xát trong nồi.

– Không sử dụng trong lò vi sóng

– Không sử dụng trong máy rửa bát